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旺仔的隐藏吃法,全网都在学如果还可以灰原穷

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8260

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发表于 2020-6-28 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
----天天午时,北京吃货小分队陪你吃饭-----
我的关键词 旺仔的隐藏吃法,全网都在学如果还可以灰原穷  热点新闻
外焦里嫩的旺仔牛奶布丁

比蛋糕还好吃的冰淇淋吐司布丁

高颜值甜品的荷兰松饼

汤底浓厚的旺仔芝士牛奶面

...



我们从小吃/喝到大的旺仔

实在也是一个万能的调味料







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全网分享的隐藏旺仔服法



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在某红书上搜一下旺仔,瞬间就能跳出来一大把几万赞收藏的博文,可以说是全网分享也不为过。






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我们试着做了一遍,发现平常几块钱的旺仔,瞬间升值成了几十元的甜品美食。



温 馨 提 示 :预备好以下材料
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旺仔这样吃,好吃翻倍


·进阶版·


1.

旺仔牛奶麻薯

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食材:125ml旺仔牛奶2盒、旺仔小熊饼干2-3包

白砂糖5-10g、木薯淀粉40g

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两盒旺仔牛奶就能煮出来一锅麻薯,份量足到能吃饱。第一步把小熊饼干打成碎末倒在盘子里备用,把木薯淀粉倒一点牛奶稀释开放在一边备用。





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第二步把旺仔牛奶、白砂糖、木薯淀粉溶液依次倒进锅中。小火边煮边搅拌,煮到浓稠以后关火,这一步很是检验火候和手速的搭配。





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第三步,倒入预备好的饼干碎。




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红色的麻薯超级糯,随手就能拉丝,边玩边吃很解压。配合巧克力味的饼干碎,全数吃完也不会腻。





Tips:
4.用牛奶稀释好木薯淀粉,可以避免倒入锅中后结块;
5.搅拌的时候开小火,而且持续搅拌,避免结成大块搅不开;
6.用旺旺纯牛奶的话,进步糖的份量就好。





2.

旺仔牛奶布丁

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食材:鸡蛋2个、125ml旺仔牛奶2盒



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这份配方真的无敌简单,可是考虑到要操纵烤箱,所以姑且放在进阶版了。首先把鸡蛋、旺仔牛奶在碗里搅拌均匀,旺仔牛奶自己就很甜了,最好不放糖。



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放入200度提早预热好的烤箱,200度高低,火烤25分钟即可。没有烤箱的话,也可以用隔水蒸大要微波炉取代,不外建造出来的口感会有差别。



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表面上有一层微焦的蛋奶皮,实足诱人了。大力大举挖一勺,下面的布丁QQ弹弹进口即化,充实融合了旺仔牛奶自己浓厚的奶香味。
Tips:
1.烤碗可以用玻璃大要陶磁器皿取代。





3.

荷兰松饼

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食材:125ml旺仔牛奶1-2盒、鸡蛋2个、低筋面粉60g

黄油10g、白砂糖5g、喜好吃的水果、坚果碎



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这款很是适当当做早饭,建造起来也不花气力。首先在碗中打入2个鸡蛋,倒入旺仔牛奶和白砂糖,搅拌均匀,再倒入低筋面粉,搅拌均匀以后过筛一遍。


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烤盘中放入黄油烤到融化,接着把松饼液倒入烤盘中,200度烤20分钟。没有黄油的话,可以用玉米油取代,此外油有味道不适当烘焙。切好水果备用。



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烤好后取出,铺满喜好吃的水果和坚果碎,便可以开吃啦。








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拨开看到里面的一瞬间,我都要流口水了。金黄的松饼,吃起来又绵软又苦涩,浓浓的奶味充溢口腔,而且颜值也完全不输概况的甜品。


Tips:
1.甜食星人,可以在撒完水果坚果以后,再撒上一层糖粉大要蜂蜜。





4.

冰淇淋吐司布丁

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食材:吐司2片、鸡蛋2个、椰奶味冻痴2根、蔓越莓干



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吐司新服法,冻痴里除了有卵白,还加入了稀奶油和糖,是很好的建造甜品的材料。首先在碗里打入2个鸡蛋,倒入冻痴,搅拌均匀,过筛一遍,蛋奶液倒入烤碗。










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然后把吐司切成小块,充实浸入到蛋奶液中。末端放入预热好的烤箱,180度烤30分钟,出炉以后撒上预备好的蔓越莓干就齐活了。




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当当~烤出来表面的吐司真的很是酥脆,可是切开以后,下面的布丁却又很柔嫩嫩滑,比蛋糕还香,一勺一勺底子停不下来。


Tips:
1.烤制的时候和温度,可以按照烤箱的现真相况做调解;
2.冻痴除了椰果另有香草、香芋、榴莲、芭乐等等口胃,喜好什么口胃的布丁用什么口胃的冻痴建造就好。





5.

旺仔QQ布丁盆栽

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食材:喜好的水果、旺仔QQ糖尽情口胃2-3包

旺仔小熊饼干1盒、125ml旺仔牛奶1盒



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不用烤箱,以致不用开仗就能做成的一款甜品,建造起来真的费心又省力。首先把装有QQ糖的碗放入装有热水的锅里,小火慢慢加热到QQ糖融化。




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然后把温牛奶倒进融化好的QQ糖中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固。



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把小熊饼干打坏,撒到凝固好的菠萝布丁上,末端再加上芒果和小熊饼干装潢一下便可以啦.







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全部甜品似乎盆栽一样可心爱爱,我简直要沉醉在自己的厨艺里了。布丁有好看标分层,出现出两种色彩,上层更像是布丁,有甜蜜的水果香气,下层更像是果冻,比力清新。


Tips:
1.小熊饼干很酥松,用勺子就能轻松打坏;
2.想要布丁出现分层,可以多放QQ糖;
3.牛奶倒进QQ糖之前,加热一下酿成温牛奶。





根柢版


6.

旺仔牛奶芝士面

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食材:125ml旺仔牛奶1-2盒、75g旺旺芝士咖喱荞麦面2盒

鸡蛋1个、青菜、火腿、芝士片



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方便面嘛,就算是平常一看就会、一做就废的厨房杀手也能做。先把火腿片和鸡蛋放到锅里用油煎一下。


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荞麦面放到锅里煮2-3分钟左右,中心把青菜放进去烫30s捞出来。



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面煮好后关掉火,把里面的水盛出来,再倒入旺仔牛奶,煮1分钟左右,中心放入调料。





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煮好的面捞出来,趁热放入两片芝士,再加上煎好的鸡蛋和火腿就完成了。





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牛奶煮面听上去似乎蛮黑暗的,现实上牛奶汤底真的香浓不腻。芝士趁着半流心状态赶紧拌到面里。嗦起来的时候奶香味直往嘴里钻,打耳光都舍不得放下筷子啦!
Tips:
1.倒旺仔牛奶的时候,要把煮面的水盛出来,最少盛出来2/3;
2.煎流心蛋的话,要小火慢煎。





7.

旺仔牛奶小方

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食材:125ml旺旺牛奶1盒、白砂糖5-10g

玉米淀粉40g、椰蓉适当



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可以嚼着吃的牛奶,可以当做零食吃。首先在碗中放入玉米淀粉,用少许牛奶稀释开。


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然后在碗里倒入旺仔牛奶,依次加入白砂糖以及稀释后的淀粉,小火熬煮,不停快速搅拌。搅拌到浓稠状态,便可以关火了。





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把搅拌好的糊糊倒入容器里冰箱冷藏2小时以上,再拿出来切成小方块,裹上椰蓉即可。







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制品不论里面照旧概况都是白白嫩嫩的,戳一下,立即被弹嫩的触感冷艳到,吃起来是稀释旺仔牛奶的味道,甜滋滋冰冷凉的。
Tips:
1.用牛奶稀释好玉米淀粉,可以避免倒入锅中后结块;
2.搅拌的时候开小火,而且持续搅拌,避免结成大块搅不开;
3.用旺旺纯牛奶的话,进步糖的份量就好。





8.

旺仔牛奶特调饮品

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食材:邦德奶茶抹茶风味 1瓶、邦德奶茶港式风味 1瓶

旺仔纯牛奶1瓶、旺仔牛奶1瓶



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教你只用2步,就打造一杯夏日冰淇淋奶茶。第一步,就是把先把旺仔牛奶放进冰箱冷冻层冷冻4个小时以上,酿成一块牛奶冰砖。





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冷冻过的牛奶放入杯子,倒入茶奶就能饮用啦。看上去出格像是一座湖中雪山,旺仔冰淇淋会慢慢融化,越喝到后背,奶味越浓。







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加入抹茶奶茶的话,抹茶独有的茶香味,会中和掉牛奶的甜腻,像是一杯浅显的抹茶拿铁,抹茶控不要错过。加入港式奶茶的话,会比抹茶版稍稍甜一点,茶味也会更突出。

Tips:
1.旺仔牛奶、特浓牛奶、旺旺纯牛奶的甜度和奶味醇香度差别,所以建造出来的奶茶味道也有差别;
2.甜度:旺仔牛奶>特浓牛奶>纯牛奶





作者 | 水波蛋
拍照 | 王中王

筹划 | 人参

*配方来自小红书@旺旺旺仔俱乐部





本文转载自我们杰出的魔都吃货小分队(ID:shanghaichihuo)

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